Nabídka rautů

Občerstvení založené na rautových stolech, kdy si host sám vybírá z nabízeného jídla je velmi oblíbené. Každý si vybere podle své chuti a to Vaši hosté velmi ocení.

Raut si můžete složit dle Vašeho přání

250 - 500 gramů v ceně 250 - 450 Kč / osoba

Teplé pohoštění

Smažený kuřecí řízeček ^1,3,7

Smažený vepřový řízeček ^1,3,7

Řízečky v bramborákovém těstíčku ^1,3,7

Žampiony v bramborákovém těstíčku ^1,3,7

Pomalu pečené vepřové koleno na pivě^7,12

Vyuzená vepřová kýta (10kg), hořčice, křen

Hovězí guláš s cibulí ¹

Kuřecí křidélka v pikantní krustě ^{1, 3}

Mini špízy

Tortillky s kuřecím masem a čerstvou zeleninou ^1,3,7

Studené pohoštění

Uzenářská mísa ¹

Variace sýrů ⁷

Kuřecí roládka plněná špenátem a klobáskou ³

Tatarský biftek podávaný s topinkou ^1,3,10

Přílohy

Domácí americké brambory

Bramborový salát ^3,9

Bramboráčky ^1,3,7

Celerový salát s ananasem ^7,9

Grilovaná zelenina

Restované zelené fazolky s česnekem a slaninou

Řecký salát s černými olivami⁷

Zeleninový salát s balkánským sýrem ⁷

Zelný salát s koprem

Talíř čerstvé a nakládané zeleniny

Carpaccio z červené řepy s čerstvým sýrem, rukolou a ořechy^7,8

Tzatziky, česnekový dip, medovo-hořčičný dip, kečup, hořčice ^7,10

Speciality

Švestky ve slanině

Caprese⁷

Kanapky s uzeným lososem ^1,4,7

Kanapky s domácí škvarkovou pomazánkou¹

Čokoládová fontánka s čerstvým ovocem

Pečivo

Chléb ¹

Banketky ¹

Celozrnné pečivo ¹

Seznam alergenů

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich, kromě:

glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy
maltodextrinů na bázi pšenice
glukózových sirupů na bázi ječmene
obilovin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu

Korýši a výrobky nich
Vejce a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich, kromě:

rybí želatiny použité jako nosič vitaminových nebo karotenoidních přípravků;
rybí želatiny nebo vyziny použité jako čiřicí prostředek u piva a vína

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
Sójové boby a výrobky z nich, kromě:

zcela rafinovaného sójového oleje a tuku
přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního d–alfa tokoferolu, přírodního d–alfa– tokoferol–acetátu, přírodního d–alfa–tokoferol–sukcinátu ze sóji
fytosterolů a esterů fytosterolů získaných z rostlinných olejů ze sóji
esteru rostlinného stanolu vyrobeného ze sterolů z rostlinného oleje ze sóji

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), kromě:
- syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu
- laktitolu
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich, kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu
Celer a výrobky z něj
Hořčice a výrobky z ní
Sezamová semena a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2 , které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Měkkýši a výrobky z nich